20 марта очередное мероприятие из плана работы взрослого абонемента Кротовской библиотеки «история в лицах», познакомила гостей Кротовского отделения социальной реабилитации с династией русских кондитеров Абрикосовых.
Долгое время фамилия Абрикосовых ассоциировалась с самыми вкусными лакомствами и десертами. Представители этой удивительной династии заложили в России традиции кондитерского дела и стали лидерами в своей отрасли. Именно им мы обязаны легендарными конфетами «Гусиные лапки» и «Раковые шейки», а так же завернутыми в фольгу шоколадными дедами морозами, без которых не обходится ни один новогодний праздник.
🍭 В настоящее время, основанная Абрикосовыми фабрика, называется «Кондитерский концерн Бабаевский. А начиналось все с небольшого семейного предприятия, открытого бывшим крепостным.
🍭 Библиотекарь рассказала, чтоистория рода Абрикосовых начинается в селе Троицкое Пензенской губернии. У местных помещиков был талантливый крепостной, умевший просто блестяще делать абрикосовую пастилу, сливовое варенье и другие сладости. Звали его Степан Николаевич. Он убедил свою барыню отпустить его с семьей на оброк в Москву. Здесь он стал выпускать пастилу из абрикосов в созданной семейной мастерской.
Фамилию Абрикосовы наследники Степана Николаевича получили, по мнению историков, за продажу конфет, варенья и фруктов и в первую очередь абрикосовой пастилы.
Семья Абрикосовыых были , конечно феноменами в своем деле. Но подобных им,- умных , деятельных, которые развивали производство и торговлю, не только на свое благо . но и на благо России, - в истории осталось немало. Это Мамонтовы, Демидовы, Третьяковы… Честь им и хвала!
🍬 В конце рассказа библиотекаря гостям мероприятия было предложено ответить на вопросы тематической викторины «Конфеты, бараночки..».
🍬 🍬 🍬 В викторине были простые, и более сложные вопросы, например, как называется коллекционирование фантиков от конфет; кто согласно преданию в 1671 году создал десерт, известный под названием «ПралинЕ»; родина известных во всем мире конфет под названием «Чупа-чупс» и другие.